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Petites crèmes au chocolat parfumées aux épices à speculoos (sans œuf)
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3.5 / 5 (13 notes)
Voir les 8 commentaires
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 Par Trinidad sur son blog : Les petits plats de Trinidad

Des petits crèmes délicieuses et rapides.

Ingrédients (4 personnes)

  • Spéculoos1/2 cuillérée à café d'épices à speculoos
  • Chocolat noir140g de chocolat noir
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )250g de crème fraiche liquide entière

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Chauffez la crème jusqu'à ébulition dans une casserole. Eteignez le feu, puis mettez le chocolat en morceau à fondre. Mélangez bien au fouet à main ou électrique pour avoir une texture bien lisse. Incorporez les épices, mélangez bien.
    Versez dans des petites verrines, laissez refroidir.
    Mettez au réfrigérateur au moins 4 heures.

Commentaires
Communauté 750g
très bonne recette et très simple,j ai mis du caramel beurre salé a la place des épices et des petits vermicelles surés saupoudré sur le dessus pour mon petit bout,il a adoré!
Communauté 750g
c"etait delicieux
Communauté 750g
La recette sans doute la plus simple du site.. Très étonné du bon résultat obtenue :)
Communauté 750g
dans votre recette qu'est ce que c'est épices spéculos
Communauté 750g
Un grand merci pour cette recette parfaite : très facile, peu d'ingrédients, un résultat savoureux !
Communauté 750g
Parfaite, ce que j'ai aimé c'est qu'elle n'était pas trop sucré idéal pour chez moi car nous aimons pas tout ce qui est trop sucré. On sent parfaitement le gout du chocolat c'est top. Par contre n'ayant pas d'épices comme indiqué j'ai fait trempé des spéculoos dans ma crème et après j'ai juste filtre la crème était bien lisse avec un jolie arrière gout. Merci en tout cas pour cette recette
Daunis
hum, le chocolat, merci pour cette recette trés simple.