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Petites crèmes au chocolat parfumées aux épices à speculoos (sans œuf)
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Petites crèmes au chocolat parfumées aux épices à speculoos (sans œuf) - Photo par petitsePetites crèmes au chocolat parfumées aux épices à speculoos (sans œuf) - Photo par petitse@ Petitse
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Par Trinidad sur son blog : Les petits plats de Trinidad

Des petits crèmes délicieuses et rapides.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1/2 cuillérée à café d'épices à speculoos
  • Chocolat noir140g de chocolat noir
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )250g de crème fraiche liquide entière

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Chauffez la crème jusqu'à ébulition dans une casserole. Eteignez le feu, puis mettez le chocolat en morceau à fondre. Mélangez bien au fouet à main ou électrique pour avoir une texture bien lisse. Incorporez les épices, mélangez bien.
    Versez dans des petites verrines, laissez refroidir.
    Mettez au réfrigérateur au moins 4 heures.

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