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Petites crémes régressive pommes réglisse !
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Petites crémes régressive pommes réglisse ! - Photo par dartonPetites crémes régressive pommes réglisse ! - Photo par darton@ Darton
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Par Lia022 du blog Délices et supplices

Un petit dessert régressif à souhait

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait50 cl de lait
  • Sucre50g de sucre
  • Oeuf4 œufs
  • 4 rouleaux de réglisse
  • Pomme4 petites pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Poêlez les pommes dans un peu de beurre et les mettre dans le fond de ramequins

  2. 2

    Porter le lait a ébullition, dérouler le réglisse et y faire fondre les morceaux dans le lait

  3. 3

    Battre les oeufs avec le sucre

  4. 4

    Verser le lait au réglisse dessus

  5. 5

    Mettre dans un blender et mixer a pleine puissance 2 mins

  6. 6

    Mettre dans les ramequins en versant sur les pommes

  7. 7

    Remplir un plat d'eau chaude y déposer les ramequins dedans et cuire au bain marie a 180°C pendant 45 mins

  8. 8

    Laisser refroidir et mettre au frigo environ 4h!
    Déguster !

Conseils

Mettre au frigo 4h et déguster !

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