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40min
Facile
Bon marché
Pour le goûter, pour le petit déjeuner, ou même en dessert accompagné d'une salade de fruits frais.
Ingrédients
6 personnes
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125 ml de lait
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125 g de crème liquide légère
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2 bananes bien mûres
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2 oeufs
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1 cannelle en poudre
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½ sachet de levure chimique
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60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les oeufs, les ajouter. Ajouter ensuite le lait tiède puis les bananes écrasées, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- 2
Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2 minute de chaque côté. Saupoudrer de sucre glace.
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