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Petites folies à la mûre
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4.5 / 5 13 avis
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Petites folies à la mûre - Photo par emilieFSPetites folies à la mûre - Photo par emilieFS @ emilieFS
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Par emilie

Biscuits moelleux, crème fouettée

Ingrédients

2 personnes
  • Crème fleurette 20 cl de crème fleurette
  • Mûre 125 g de mûres
  • Extrait de vanille ou vanille liquide 1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Oeuf 2 oeufs
  • Farine 90 g de farine
  • Sucre 80 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouetter les oeufs + le sucre opur que le mélange blanchisse, ajouter la farine et la vanille. Verser dans des petits moules à mignardises ou à financiers. Cuire th 7 pendant 20 minutes.

  2. 2

    Monter la crème fleurette en chantilly bien ferme, mixer la moitié des mûres et ajouter cette purée à votre crème.

  3. 3

    Dresser la chantilly ainsi réalisée sur chaque moelleux, et surmonter le tout d'une mûre.

Nutrition

730kcal37% AR*
15.7 gprotéines32% AR*
76.8 gsucres30% AR*
36.9 gmatières grasses53% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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