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Petits abricots sans prétention !
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Par Florie Le Guellec

Un dessert on ne peut plus simple et très raffiné !

Ingrédients (2 personnes)

  • Cannelle3 pincées de cannelle
  • Miel1 c.à.c de miel
  • 1 yaourt au lait de brebis
  • Abricot3 abricots

Préparation

Préparation :
    • Laver les abricots et les sécher avec un papier absorbant ou un torchon propre.
      * Les couper en deux et les dénoyauter.
      * Les disposer sur une assiette et placer au frais.
      * Mélanger le miel au yaourt de brebis.
      * Déposer une cuillérée de yaourt au centre de chaque oreillon d'abricot et saupoudrer d'un peu de cannelle.

Conseils

A déguster avec un thé blanc bien chaud et se laisser porter par la douceur de l'abricot !

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