• Connexion
  • Inscription
Petits biscuits à l'anis
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 5 avis
Imprimer
Petits biscuits à l'anis - ptitelKjPetits biscuits à l'anis - ptitelKj@ PtitelKj
Enregistrer
L
Par Lylly38

Petite recette typiquement alsacienne revue et corrigées, biscuits sablés et fondants.

Ingrédients

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Anis3 c à café d'anis
  • Levure chimique1 c à café de levure chimique
  • Sucre glace150 g de sucre glace
  • Farine300 gr de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre150 de beurre ramolli
  • Jaune d'oeuf6 jaunes d'œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Travaillez les 6 jaunes d'oeufs avec le sucre glace et le sucre vanillé. Incorporez le beurre ramolli et la farine tamisée avec la levure.
    Faire une boule que vous laissez au frais 2 h.
    Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Utilisez des emportes-pièces pour faire les biscuits.
    Cuire au four à 180°C.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée