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Petits cakes aux pommes cannelle
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Par Communauté 750g

Cakes individuelles pommes raisins secs cannelle; idéaux pour les goûters d'enfant, ou comme dix heures à l'école

Ingrédients

12 personnes
  • Raisin sec2 petites boîtes de raisin secs
  • Lait1 lait
  • Cannelle en poudreCannelle en poudre
  • Pomme3 pommes
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Dans un saladier :


    Mélanger les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la levure, la farine. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. ajouter un peu de lait.
    Eplucher les pommes et les couper en morceaux que vous intégrez à la pâte avec les raisins secs et la cannelle en poudre.
    beurrer un moule à cake individuel. y verser la pâte et cuire à four chaud (200°) pendant 30-40 minutes

Conseils

Peut aussi se faire en moule d'un grand cake rectangulaire. Même système. Juste le moule qui change.
Surveiller la cuisson de temps en temps. Piquer la pointe d'un couteau pour voir si l'intérieur est cuit.

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