Petits camemberts panés

Dans un bol, battre l’œuf avec un fouet. Mettre de la chapelure dans un autre bol, saler et poivrer, mélanger.

Rouler chaque camembert dans l’œuf battu puis dans la chapelure.

Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude puis poêler les camemberts pendant 2/3 minutes sur chaque face, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 

Servir bien chaud et le fromage coulant...