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Recette délicieuse.

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Préchauffer le four à thermostat 180°C.
Dans une casserole, mettre à fondre le beurre avec l'eau et le sel.

Étape 2 :

Sans cesser de remuer et à feu doux incorporer petit à petit la farine, puis les œufs un à un.

Étape 3 :

Sur une plaque, former des petits choux.
Enfourner pour 30 minutes.
Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant 1 pot de cottage cheese et les 3 fromages à tartiner.

Étape 4 :

Laisser refroidir et garnir de farce chaque petit chou à l'aide d'une seringue à pâtisserie.

Petits choux au cottage cheese

Ingrédients
(4 personnes)

  • Une grosse pincée de sel
  • 3 fromages à tartiner individuel
  • 130g de farine
  • 90g de beurre
  • 3 œufs
  • 160g d'eau
  • 1 pot de cottage cheese

Etape 1 :

Préchauffer le four à thermostat 180°C.
Dans une casserole, mettre à fondre le beurre avec l'eau et le sel.

Etape 2 :

Sans cesser de remuer et à feu doux incorporer petit à petit la farine, puis les œufs un à un.

Etape 3 :

Sur une plaque, former des petits choux.
Enfourner pour 30 minutes.
Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant 1 pot de cottage cheese et les 3 fromages à tartiner.

Etape 4 :

Laisser refroidir et garnir de farce chaque petit chou à l'aide d'une seringue à pâtisserie.

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