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Petits coulants chocolat & spéculoos
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4.7 / 5 16 avis
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@ Kornichon
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Par Kornichon

Très facile, rapide et un vrai délice !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule90g de sucre en poudre
  • Farine2 c à s rases de farine
  • Beurre demi-sel80g de beurre demi-sel
  • Oeuf4 œufs
  • Chocolat noir200g de chocolat noir
  • 3 c à s de pâte à tartiner spéculoos

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C.
    Déposer des petites noix de pâte à tartiner spéculoos sur une assiette recouverte d'une feuille de papier cuisson. Réserver au congélateur.

  2. 2

    Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre.

  3. 3

    Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, le chocolat. La pâte doit être lisse.

  4. 4

    Remplir les moules à muffin au 3/4. Ajoutez 1 noix de pâte à Spéculoos congelée au centre de chaque muffin.

  5. 5

    Enfourner 10 min voire moins ! attention cela cuit très rapidement.
    Démouler délicatement et servir aussitôt.

Conseils

A déguster chaud !

Commentaires

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