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Petits farcis aux escargots

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Photo par : Auxfourneaux

Recette pour 4 personnes de champignons et tomates farcis aux escargots.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 c à s de persil haché
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à s d'ail haché
  • 120g de beurre
  • 8 tomates cerises
  • 16 escargots
  • 8 champignons de paris
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  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C. Laver les champignons et les tomates cerises. Découper les pieds des champignons et couper le chapeau des tomates et les vider

  2. Étape 2 :

    . Rincer et égoutter les escargots. Dans un saladier mélanger l'ail haché, le persil haché, le beurre. Ajouter les escargots dans le saladier et mélanger. Farcir les champignons et les tomates avec la préparation. Mettre au four 15 minutes à 180°C.

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Conseils

Il est possible d"accompagner ce plat avec une petite salade verte.

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