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Petits flans de chèvre frais
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Par Communauté 750g

Petits flans de chèvre frais

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • 50 gm de noisettes concassées
  • Crème fraîche épaisseCrème fraîche épaisse
  • Fromage de chèvre frais4 gros fromages de chèvre frais
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un mixeur, mettre les oeufs, les fromages de chèvre frais la crème fraîche et les noisette concassées, saler, poivrer, ajouter une pincée de noix de muscade en poudre.

  3. 2

    Les disposer dans des ramequins.

  4. 3

    Faire cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

  5. 4

    Déguster tiède avec un salade !

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