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Petits fondants au chocolat sans beurre et sans gluten

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Ruban 100% fiable

De jolis fondants ultra-léger, sans beurre et sans gluten avec seulement 5 ingrédients. La compote remplace le beurre et apporte un fondant parfait.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 15 min
  • 527 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 200 g de chocolat noir
  • 75 g de sucre
  • 60 g de poudre de noisettes
  • 90 g de compote de pommes
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
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  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat. Pendant ce temps, mélanger les oeufs et le sucre, la compote de pomme, la levure et la poudre de noisettes. Terminer par le chocolat fondu et mélanger.

  2. Étape 2 :

    Verser dans des moules à muffins farinés et faire cuire 10 à 15 minutes à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

On peut remplacer la poudre de noisettes par de la maïzena. Et cuire le fondant dans un grand moule, pour la cuisson compter 15 à 20 minutes.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
527 kcal27% AR*
10.2 g protéines21% AR*
46.1 g sucres18% AR*
32.9 g matières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Recette facile, légère. J’ai fait une version chocolat et une autre avec zeste et jus de citron. Délicieux.

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