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Petits gâteaux langue de chat / pommes
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Petits gâteaux langue de chat / pommes - Photo par Membre_495266Petits gâteaux langue de chat / pommes - Photo par Membre_495266@ Membre_495266
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Par Ma-cuisine-facile du Blog Ma-cuisine-facile

Des petits gâteaux très fins et facile à réaliser

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Pomme2 pommes
  • Sucre vanillé1 sachet sucre vanillé
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œuf
  • 60g sucre + petit pot pour la cuisson des pommes
  • Farine60g farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre60g beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 160°C.

  2. 2

    Battre le beurre et le sucre.

  3. 3

    Ajouter les blancs, la farine, le sel et le sucre vanillé. Mélanger le tout.

  4. 4

    Faire de petits cercles sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé avec la pâte. (ou dans des fonds de mini tarte pour obtenir une belle forme).

  5. 5

    Faire cuire 10min à 160°C.

  6. 6

    Couper les pommes en petits dés. Et les faire dorer dans une poêle chaude à l'aide du sucre.

  7. 7

    Vous n'avez plus qu'à dresser !

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