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Petits légumes au Râpé de la Mer Coraya
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Petits légumes au Râpé de la Mer Coraya - Photo par CorayaPetits légumes au Râpé de la Mer Coraya - Photo par Coraya@ Coraya
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Par Coraya

Simple, facile et rapide !

Ingrédients (4 personnes)

  • Thym éfeuillé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Courgette2 courgettes
  • Tomate3 tomates
  • Aubergine1 aubergine
  • Oignon3 oignons
  • 180g de Râpé de la Mer Coraya

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et émincer les oignons.

  2. 2

    Laver et découper en dés les tomates, l'aubergine et les courgettes.

  3. 3

    Faire revenir les oignons et les dés d'aubergines dans l'huile d'olive quelques minutes, puis ajouter les dés de tomates et de courgettes.

  4. 4

    Assaisonner, ajouter le thym.

  5. 5

    En fin de cuisson, ajouter le Rapé de la Mer. Mélanger et servir.

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