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Petits pains à la mayonnaise, roquette, parmesan et piment d'Espelette
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Petits pains à la mayonnaise, roquette, parmesan et piment d'Espelette - Photo par AmoraPetits pains à la mayonnaise, roquette, parmesan et piment d'Espelette - Photo par Amora@ Amora
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Par Amora

En en-cas ou en plat !

Ingrédients

4 personnes
  • 4 pain Ciabatta
  • Thon au naturel400 g de thon au naturel en boîte
  • Copeaux de parmesan70 g de copeaux de parmesan
  • Roquette50 g de roquette
  • Tomate séchée4 tomates séchées
  • Mayonnaise4 c. à s. de mayonnaise de Dijon Amora
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Égoutter le thon, l'émietter et le mélanger à la Mayonnaise de Dijon® Amora, saler légèrement et ajouter une pincée de piment d'Espelette.
    Laver la roquette puis émincer les tomates séchées.

  2. 2

    Couper les pains en deux. Disposer le thon, la Mayonnaise de Dijon® Amora, la roquette, les tomates séchées et les copeaux de parmesan.
    Déguster aussitôt ou les conserver au réfrigérateur dans du papier aluminium.

Conseils

Ajoutez un petit trait de jus de citron dans votre sandwich pour apporter un peu plus de fraîcheur. N'hésitez pas à ajouter un peu de piment d'Espelette si vous aimez.

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