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Petits rouleaux de jambon cuit farci de crème fouettée avec du raifort râpé
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Petits rouleaux de jambon cuit farci de crème fouettée avec du raifort râpé@ Vaheurope
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Petits rouleaux de jambon cuit farci de crème fouettée avec du raifort râpé
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Par VAH Europe

En entrée froide, cette recette slovaque de roulade sunka-chrem

Ingrédients (4 personnes)

  • 70g de raifort frais râpé finement
  • Crème fouettée2 dl de crème fouettée
  • Fleury Jambon250g de tranche de jambon cuit Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Fouettez la crème afin d'obtenir une masse consistante et ajoutez le raifort râpé.

  2. 2

    Étendez une tranche de jambon cuit et étalez le mélange crème/raifort. Roulez la tranche de jambon afin de former un rouleau.

  3. 3

    Placez chaque rouleau sur une feuille de laitue, servir toute de suite.

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