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Petits roulés de crêpes à la confiture fraises et groseilles
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Petits roulés de crêpes à la confiture fraises et groseilles - Photo par Bonne MamanPetits roulés de crêpes à la confiture fraises et groseilles - Photo par Bonne Maman @ Bonne Maman
B
Par Bonne Maman

Une jolie recette de Chandeleur simple et colorée pour petits et grands !

Ingrédients (4 portions)

  • 1 crêpe
  • 3 grosses cuillères à soupe de Confiture Fraises et Groseilles Bonne Maman®
  • 1 cuillère à café rase de poudre d'agar agar
  • Sucre grelot

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, faire frémir la Confiture Fraises et Groseilles Bonne Maman® et l’agar agar à feu très doux.

    Etaler la préparation dans la crêpe, la rouler puis, l’enrouler de film alimentaire avant de la placer 4 heures au réfrigérateur.

    Une fois ce temps écoulé, enlever le film alimentaire et couper le rouleur en tranche de 1,5 cm de large et les piquer sur des pics à brochette.

     

  2. 2

    Faire frémir à nouveau le restant de Confiture Fraises et Groseilles Bonne Maman® avec l’agar agar.

     

    Tremper les roulés dans le mélange chaud puis ajouter tout de suite les sucres grelot pour les figer sur la sucette.

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