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Petits sablés traditionnels de Noël
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Par Communauté 750g

Une très simple recette pour de délicieux gâteaux.

Ingrédients (5 personnes)

  • Un peu de cannelle selon les goût
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre100g de sucre
  • Beurre200g de beurre
  • Farine300g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez la farine le beurre non fondue le sucre et l'oeuf dans un saladier. Pétrissez bien la pâte. Laissez reposer dans un endroit frais pendant 45 min.

  2. 2

    Ensuite étendez bien la pâte sur une surface légèrement farinée, découper des petits gâteaux avec des emporte pièces et posez les sur une plaque recouverte de papier cuisson (papier sulfurisé). Laisser cuir au four à 175 °c pendant environ 15 à 20 minutes.

Conseils

Vous pouvez faire un glaçage avec 1 jaunes d'oeuf et 1 c à s de lait que vous métrez à la sortit du four.

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