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Pets de nonne à la vanille
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Pets de nonne à la vanille
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Par Aurore

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Huile de fritureHuile de friture
  • Sucre glaceSucre glace
  • Farine150 g de farine
  • Sucre roux50 g de sucre roux en poudre
  • Extrait de vanille ou vanille liquide3 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Beurre60 g de beurre
  • Lait15 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le lait avec le beurre et la vanille liquide.

  2. 2

    Sur feu doux dans la casserole, ajouter ensuite le sucre, puis la farine, puis les deux oeufs. jusqu'à décollement de la pâte. 

  3. 3

    Ensuite former des boules à l'aide d'une cuillère à café et faire frire.

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