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Video 1 sur 15
12min
Très facile
Bon marché
Le picodon est un fromage de chèvre protégé par une aoc
Ingrédients (4 personnes)
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4 picodons aoc (fromages de chèvre)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Prendre le picodon et le badigeonner de moutarde des deux côtés.
Le tremper des deux cotés dans un oeuf puis le passer dans la chapelure.
Mettre à chauffer la poêle avec une noisette de beurre et y dorer votre picodon.
Servir tout de suite.
Conseils
Servir le picodon encore chaud sur une salade verte.
