Voir les 25 commentaires
30min
Facile
Budget moyen
Une recette rapide et délicieuse, que demander de plus ?
Ingrédients
2 personnes
-
2 blancs de poulet0,80€ de cashback sur la barquette de découpe de poulet ou de dinde (voir conditions). Activez l'offre
-
2 bouchée feuilletée à garnir ou vol au vent (pour bouchée à la reine)
-
20 cl de crème liquide
-
10 champignons de Paris
-
1 oignon
-
5 cl de vin blanc
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Casserole
-
Four traditionnel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez et coupez le champignons en morceaux.
Coupez en lamelles les blancs de poulet.
Epluchez et émincez l'oignon. - 2
Faites revenir les blancs de poulet, les champignons et l'oignon dans un peu d'huile d'olive à la poèle jusqu'à ce que cela soit doré.
- 3
Versez cette préparation dans une casserole et recouvrez de crème liquide.
Ajoutez le vin blanc ( juste pour donner du goût ).
Salez et poivrez.
- 4
Retirez du feu quand ça boue.
Placez la préparation dans des pâtes feuilletées et enfournez pendant quelques minutes.
A déguster très chaud avec du riz.
Conseils
Pour épaissir la sauce, si besoin, ajoutez un peu de fécule de maïs.
Commentaires