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Pics de fromage sauce chocolat-curry
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Pics de fromage sauce chocolat-curry - Photo par LindtPics de fromage sauce chocolat-curry - Photo par Lindt@ Lindt
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Par Lindt

Excellent pour étonner à l'apéritif!

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat100g de chocolat Lindt l'Universel
  • Curry en poudre1 cuillère à café rase de curry en poudre
  • 125 ml de crème UHT liquide
  • 200g de dés de fromage ail et fines herbes
  • Emmental200g d'Emmenthal
  • Gouda200g de Gouda ou Gouda au cumin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Découper les fromages en petits dés et les placer sur des petites piques en bois.

  2. 2

    Faire bouillir la crème (micro-ondes ou casserole).

  3. 3

    Verser sur le chocolat cassé en morceaux.

  4. 4

    Attendre 1 min, puis mélanger avec un fouet.

  5. 5

    Ajouter ensuite le curry et mélanger.

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