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Pie aux poireaux
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@ 750g Imagination
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Avatar de Pierre
Par Pierre

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée350 g de pâtes feuilletées
  • Oeuf1 oeuf
  • Persil¼ botte de persil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Beurre100 g de beurre
  • Lait l de lait
  • Blanc de poireau8 blancs de poireau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Emincez les blancs de poireaux, faites-les suer avec le beurre et le lait, le sel, le poivre et un peu de noix muscade.Pendant ce temps, hacher le persil puis ajouter le aux poireaux.


  2. 2
    Abaisser la pâte feuilletée et foncer le


  3. 3
    Remplissez avec la préparation aux poireaux, couvrez d'une autre abaisse de pâte. Dorez-la à l'oeuf, faites un trou au centre.


  4. 4
    Faites cuire à four chaud 30 mn.

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