Amateur de rhum, la pina colada est vraiment facile à faire. Si vous cherchez une occasion pour faire gouter la pina colada à vos proches, c'est l'occasion ou jamais ! Dans un grand saladier, vous allez mélanger un peu de jus d'ananas , du lait de coco, du rhum et du sucre. Si vous voulez donner une texture onctueuse à votre pina colada, vous pouvez rajouter un peu de crème fraîche. Ensuite, vous allez remplir des verres avec de la glace pilée. Pour en obtenir, vous devez utiliser un blender. Enfin, juste avant de trinquer, vous allez rajouter un peu de noix de coco râpée. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez même décorer les verres avec une tranche d'ananas.
Ingrédients
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Glace pilée
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1 pincée de noix de coco rapée
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4 c. à s. de sucre de canne
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600 ml de jus d'ananas
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400 ml de rhum
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400 ml de lait de coco
Matériel
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Fouet
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Saladier
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélanger le jus d'ananas , le lait de coco, le rhum et le sucre.
- 2
Fouetter.
- 3
Remplir des verres avec de la glace pilée.
- 4
Rajouter de la noix de coco.
- 5
Servir.
Conseils
Voici une recette de dessert à la pina colada.
