• Connexion
  • Inscription
Pita au saumon
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Ma boîte à dîners
Par Ma boîte à dîners

Tartare de saumon et fromage dans un pain pita...

Ingrédients (1 personne)

  • Jus de citron vert1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • Huile d'olive1 cuillère à café d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Coriandre3 brins de coriandre
  • Oignon1 oignon frais
  • Pain pita ou pain libanais1 pain pita
  • 25 g de fromage à tartiner type Saint-Moret
  • Radis noir6 rondelles de radis noir ou 12 de radis rose
  • Saumon75g de saumon cru

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez l'oignon et émincez-le finement. Rincez et ciselez la coriandre. Mettez-les dans un bol avec le jus de citron vert et l'huile.

  2. 2

    Rincez le saumon, épongez-le et coupez-le en petits cubes. Remplissez-en un bol, salez et poivrez légèrement. Mélangez bien.

  3. 3

    Étalez le pain sur le plan de travail et coupez-le en deux parties dans l'épaisseur. Tartinez une moitié de fromage et parsemez de rondelles de radis. Garnissez de tartare de saumon et repliez le pain en deux. Maintenez-le avec une pique et servez.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée