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Pizza masquée
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Vidéo suggérée Pizza aux champignons Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Cette recette est originale et rigolotte pour les enfants.

Ingrédients

8 personnes
  • Sauce tomate8 c. à s. de sauce tomate
  • Emmental rapé120 g d'emmental rapé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Pain8 tranches de pain
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Courgette1 courgette
  • Champignon de Paris8 champignons de Paris petits
  • Oignon nouveau ou Cébette1 oignon nouveau ou Cébette

Pour la décoration

  • CourgetteCourgette
  • Olive verte dénoyautéeOlive verte dénoyautée
  • CarotteCarotte
  • RadisRadis
  • Maïs en grainsMaïs en grains

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez et émincez l'oignon. Lavez et émincez la courgette et les champignons.

  2. 2

    Faites revenir les oignons à la poêle pendant 1 min avec l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et les champignons et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.

  3. 3

    Faites griller légérement les tranches de pain. Etalez la sauce tomate par-dessus puis ajoutez les légumes et recouvrez d'emmental râpé.

  4. 4

    Passez les mini pizas sous le gril pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

  5. 5

    Pendant ce temps préparez la décoration avec les légumes crus : taillez la courgette en rondelles pour les oreilles, coupez les olives en 2 pour les yeux, détaillez les radis en rondelles pour le nez, formez des bâtonnets fins de carottes pour la moustache et utilisez des grains de maïs pour les dents.

Conseils

Servez ces mini pizzas en entrée ou en plat principal léger, accompagnées de salade frisée, parsemée de grais de maïs et de germes de soja, assaisonnée de sauce pour crudités.

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