Prechauffez votre four à 180°C.

Déroulez la pâte, et badigeonnez de préparation pizza. Puis mettre du gruyère et les tranches de jambon.

Roulez votre pâte en la serrant le plus possible. Mettre un peu au réfrigérateur pour durcir la pâte, et pour que ce soit plus facile a découper.

Découpez en tranche votre pâte, puis deposer sur votre silpat ou feuille de cuisson.

Faire cuire 15 a 20min a 180°C

Tite astuce : Pour vous amuser ou pour un apéro sympa, plantez des batons en bois, et cela vous fera des sucettes orginales......