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Pizza feuilletée
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Pizza feuilletée - Photo par Lucyl55Pizza feuilletée - Photo par Lucyl55 @ Lucyl55
L
Par Lucile

Une délicieuse pizza très vite réalisée avec de la pâte feuilletée.

Ingrédients

2 personnes
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 25 cl de coulis de tomate
  • Dés de jambon
  • Fromage à croque monsieur
  • Gruyère rapé

Epices :

  • Herbes de Provence
  • Basilic
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Matériel

  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  • Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et formez des bords en enroulant légèrement la pâte.
    Enfin, faites des petits trous dans la pâte à l'aide d'une fourchette.

  2. 2

    Dans un bol, versez les 25 cl de coulis de tomate.
    Mélangez-le avec les épices.
    Mélangez bien et répartissez la sauce sur la pâte.

  3. 3

    Ajoutez sur la pâte les dés de jambon, un morceau de fromage à croque monsieur découpé en petits morceaux et recouvrez le tout de gruyère râpé.
    Si vous le voulez, saupoudrez votre pizza avec du basilic et/ou les herbes de Provence.

  4. 4

    Préchauffez votre four à 180-200°C.
    Enfournez et laissez cuire environ 15 minutes en surveillant bien la coloration de la pâte.

  5. 5

    C'est prêt, servez bien chaud avec une petite salade. Et bon appétit.

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