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Pizzettes blanches fenouil et Fromagères Thon & St Môret Coraya

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Photo par : Coraya

De délicieuses petites pizzas pour un apéritif gourmand !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pot d"œufs de lompe rouges
  • 1 petit sachet de roquette
  • 1 pot de Fromagères Thon & St Môret Coraya
  • 2 cl d'huile d'olive
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 pâte à pizza prête à dérouler
  1. Étape 1 :

    Dérouler la pâte à pizza. Découper 6 petits cercles à l'aide d'un emporte-pièces et les mettre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

  2. Étape 2 :

    Préchauffer le four à 200°C.

  3. Étape 3 :

    Emincer le fenouil. Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, ajouter le fenouil. Laisser dorer. Réserver.

  4. Étape 4 :

    Déposer sur chaque cercle de pâte une cuillère à café de crème épaisse, puis parsemer de fenouil émincé. Poivrer. Enfourner pour 15 minutes.

  5. Étape 5 :

    Parsemer de zestes de citron vert. Déposer de œufs de lompe rouges par-dessus le Coraya. Ajouter la roquette.
    Déposer sur un joli plat de service.

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