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Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
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Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes - Photo par judithpKPoêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes - Photo par judithpK@ JudithpK
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Par Judith

Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre ! Quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent justement la pomme de terre....

Ingrédients (2 personnes)

  • 5 pommes de terre Vitelotte
  • Pomme2 pommes acides
  • Graisse de canard1 c à s de graisse de canard En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire revenir les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.

  2. 2

    Au bout de 5 minutes de cuisson, ajouter les pommes en morceaux. Le tout cuit en 15 minutes, goûter pour apprécier la cuisson, ajouter le sel et le poivre.

Commentaires

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