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Poêlée de courgettes au chorizo maison

Photo par : Titeratatouille

Une poêlée de légumes avec du chorizo!

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre et persil
  • 1 gousse d'ail
  • 2 oignons
  • 1 chorizo
  • 2 tomates
  • 6 courgettes
  1. Étape 1 :

    Faîtes revenir les oignons émincés et l'ail haché dans l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et les tomates en dés et laissez cuire 5mn.

     

  2. Étape 2 :

    Mouillez avec un verre d'eau, assaisonnez et laissez mijotez environ 10mn. Ajoutez ensuite le chorizo en tranches et saupoudrez de persil.

Poêlée de courgettes au chorizo maison

Ingrédients
(5 personnes)

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre et persil
  • 1 gousse d'ail
  • 2 oignons
  • 1 chorizo
  • 2 tomates
  • 6 courgettes

Etape 1 :

Faîtes revenir les oignons émincés et l'ail haché dans l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et les tomates en dés et laissez cuire 5mn.

 

Etape 2 :

Mouillez avec un verre d'eau, assaisonnez et laissez mijotez environ 10mn. Ajoutez ensuite le chorizo en tranches et saupoudrez de persil.

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