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Poêlée de riz complet crémeuse
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Poêlée de riz complet crémeuse
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Poêlée de riz complet crémeuse
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Par Philadelphia

Riz au Philadelphia

Ingrédients

4 personnes
  • Bouillon de légumes1 l de bouillon de légumes
  • Sauce Worcestershire1 sauce Worcestershire
  • Persil½ bouquet de persil
  • Huile d'olive2 c. à c. d'huile d'olive
  • Oignon nouveau ou Cébette1 bouquet d'oignons nouveaux ou Cébettes
  • Philadelphia175 g de philadelphia nature light
  • Poivron3 poivrons
  • Tomate2 tomates
  • Riz complet250 g de riz complet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage. Faites revenir les oignons nouveaux dans l'huile d'olive chaude, ajoutez les poivrons et les tomates, puis mouillez avec le bouillon de légumes. Faites cuire à l'étouffée pendant 8 minutes environ.

  2. 2

    Ajoutez le Philadelphia et faites-le fondre à feu doux. Ajoutez-y le riz cuit.

  3. 3

    Assaisonnez la poêlée de riz avec du sel, du poivre et de la sauce Worcester. Servez après l'avoir saupoudrée de persil.

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