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Poire chartreuse à la crème
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Avatar de Franck
Par Franck

Très bon accompagnement pour un gâteau aux noix

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • Sucre en poudre ou sucre semoule6 c. à s. de sucre semoule
  • 4 c à s de chartreuse jaune
  • Beurre2 c à s de beurre
  • 8 poires fermes de taille moyenne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°.
  2. 2

    Eplucher les poires les couper en tranches.

    Les ranger dans un plat beurré, pouvant passer à table.
  3. 3

    Saupoudrer de sucre et arroser de chartreuse, refaire une couche de poire, arroser et sucrer.

    Enfourner 30mn.
  4. 4
    A la sortie du four, recouvrir de crème fraîche liquide et servir de suite.
    Il peut aussi se manger froid.

Conseils

A faire avec un gâteau aux noix.
 
Succulent !

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