• Connexion
  • Inscription
Poisson à la provençale facile
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 7 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

P
Par Poupette

Filet de colin cuit dans un jus de tomate, herbe de provence et dés de courgette, a servir avec un riz blanc.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de provence
  • Oignon1 oignon
  • Tomate pelées
  • Colin4 filets de colin
  • Courgette2 belles courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez et coupez vos courgettes en dés.

  2. 2

    Épluchez votre oignon et coupez le en lamelles, dans un plat à gratin versez un fond d'huile d'olive et déposez vos filets de colin.

  3. 3

    Recouvrez avec vos lamelles d'oignon, déposez vos dés de courgettes, salez et poivrez et versez sur le dessus la tomate pelée.

  4. 4

    Laissez mijoter 30 minutes au four.

Conseils

Recouvrez bien les dés de courgettes car ils doivent cuir dans la sauce.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée