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Poisson aux pêches
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4.7 / 5 (15 notes)
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Par JMAJ

Une recette ultra simple, pour l'apéro, l'entrée ou le plat principal.

Ingrédients (1 personne)

  • HuileHuile
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • épices à poisson
  • Paintranches de pain
  • Pêche au sirop1 boîte de pêches au sirop
  • Filet de poissonpoisson en filet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper le poisson en dés et le cuire avec huile, poivre, sel et épices à poisson.
  3. 2
    A moitié de cuisson, ajouter un peu de jus de pêche.
  4. 3

    En fin de cuisson, ajouter un peu de crème ; laisser mijoter.

  5. 4

    Toaster le pain, le découper en carrés et servir en garnissant d'un morceau de poisson et de pêche.

Conseils

Bien cuire doucement le poisson dans le jus de pêche.

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