Vidéo suggérée Sardines aux poivrons rouges
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1h 30min
Facile
Budget moyen
poisson aux bouillons relevé de paprika
Ingrédients (8 personnes)
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2c.a c. de cumin
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un gros poisson a chair ferme 3 kg
Préparation
Préparation :
Cuisson :
coupez les oignons et les poivrons en gros morçeaux,les faires revenir dans un peu d'huile.
ajoutez le paprika et cuire 5 min.
coupez les poissons en gros morçeaux de 5 cm.
sel poivre a votre gout.
écrasez les ails et l'ajouter au poisson,ajoutez 3 litres d'eau et laissez cuire .30 min a petit bouillons
ajoutez le cumin et les pomme de terre.
cuire a nouveau 30 min.
et servir chaud.
Conseils
ont peu ajouter du piment fort au gout des convives au moment de servir.
vous pouvez remplacer les poivrons par des carottes
