Poivrons farcis à la brebis

Couper le haut des poivrons en formant des chapeaux et vider l'interieur des poivrons

Mouiller du pain avec du lait pour en faire une base

Ajouter le fromage de brebis entier en l'écrasant à la fourchette

Farcir les poivrons avec la farce et passer le tout au four à 220°C pendant 1/2heure