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1h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Poivrons farcis, purée, viande
Ingrédients
- fromage râpé à gratin
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Sel
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Poivre
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noix de muscade
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100 g de lardons fumés
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20 cl de crème liquide
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8 pommes de terre
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2 oignons
- 300 g de haché de porc et/ou veau
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4 poivrons (couleurs sans importance)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Nettoyer et vider les poivrons, cuire et faire une purée avec les pommes de terre; cuire le haché avec les oignons et le lard.
A la purée, ajouter du beurre et le fromage râpé. Saler, poivrer et muscader. Mélanger la purée à la crème fraîche et au mélange lard haché et oignons genre farce et farcir les poivrons.Cuire au four à 200 degrés 30 minutes et surveiller !
Peut être cuit dans une sauce tomate ou autre !
A manger avec de la purée de pommes de terre ! Bon appétit !
Conseils
Accompagner de purée !
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