1h
Très facile
Bon marché
Poivrons farcis, purée, viande
Ingrédients
- fromage râpé à gratin
Sel Poivre noix de muscade 100 g de lardons fumés 20 cl de crème liquide 8 pommes de terre 2 oignons- 300 g de haché de porc et/ou veau
4 poivrons (couleurs sans importance)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Nettoyer et vider les poivrons, cuire et faire une purée avec les pommes de terre; cuire le haché avec les oignons et le lard.
A la purée, ajouter du beurre et le fromage râpé. Saler, poivrer et muscader. Mélanger la purée à la crème fraîche et au mélange lard haché et oignons genre farce et farcir les poivrons.Cuire au four à 200 degrés 30 minutes et surveiller !
Peut être cuit dans une sauce tomate ou autre !
A manger avec de la purée de pommes de terre ! Bon appétit !
Conseils
Accompagner de purée !