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Poivrons farcis façon œuf cocotte
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Par 750g

Parfait pour une entrée pleine de goût.

Ingrédients

3 pièces
  • Bacon9 tranches de bacon
  • Poivron3 poivrons
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'oeuf
  • Jambon blancJambon blanc
  • Coulis de tomateCoulis de tomate
  • Fromage râpéFromage râpé

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les poivrons en 2 dans la hauteur. Ajoutez 1 cuillère de coulis de tomates dans le poivrons. Ajoutez des dés de jambon blanc. Couvrez de gouda râpé.

  3. 2

    Ajoutez 3 tranches de bacon dessus. Ajoutez un jaune d'oeuf au centre et recouvrez avec le bacon. Disposez dans votre plat et enfournez 20 à 25 minutes à 180°C dans un four chaud. Dégustez de suite.

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