Poivrons farcis savoureux

Oter le haut des poivrons et retirer les membranes blanches et les graines. Réserver.

Faire revenir les gousse d'ail haché dans un peu de beurre.

Faire cuire les steaks quelques minutes (pas la peine de le faire complètement la cuisson au four le terminera).

Découper la viande en petits morceaux.

Verser la crème, saler et poivrer. Ajouter le curry. Mélanger.

Farcir vos poivrons et enfourner à 200°C (th 7 four préchauffé) pendant 30 min environ.