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Poivrons farcis thon et fromage blanc
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I
Par Invité

Un mélange de goût marin et campagnard.

Ingrédients

6 personnes
  • Biscotte5 biscottes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • PersilPersil
  • Oeuf3 oeufs
  • Fromage blanc200 g de fromage blanc à 20 % de MG
  • Thon au naturel140 g de thon au naturel
  • Oignon0,5 oignon
  • Tomate pelée0,5 boite de tomates pelées
  • Poivron6 poivrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Égoutter le thon. Émincer finement les oignons.

    Égoutter les tomates puis les mixer avec les biscottes et les oeufs.
    Saler, poivrer et ajouter les herbes.
    Rajouter le fromage blanc, le thon et les oignons. Mélanger.

  2. 2

    Laver et couper les poivrons en deux. Évider les graines et les parties blanches. Les farcir de la préparation.

  3. 3

    Disposer les poivrons dans un plat huilé ou tapissé de papier sulfurisé et faire cuire 30 min au four à 220°C (thermostat 7-8).

Conseils

Servir chaud ou froid selon les goûts, en entrée (ou en plat pour un dîner léger, accompagné de riz par exemple).

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