Je commente cette recette
25min
Moyen
Bon marché
Par BOULANGER
des petites roulades de poivron jaunes se dégustant en apéritif, un petit délice !
Ingrédients (4 personnes)
-
Poivre
-
Une c à s d'huile d'olive
-
Sel
-
Ciboulette fraîche
- 80g de fromage frais de votre choix
-
1 gros poivron jaune
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Pelez le poivronAllumez le grill du four, mettre le poivron pendant 10 minutes à dorer sous toutes les faces. Retirez le poivron du four et enfermer le dans un sachet congélation. Attendre 5 minutes. Pelez le poivron. Coupez le en lanières.
- 2
Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec un peu de sel, de poivre, quelques brins de ciboulette. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 3
Mettre un peu de fromage sur la lanière de poivron et roulez-la sur elle-même. Pour la faire tenir, vous pouvez utiliser des pics de cure-dents !
Réservez au frais jusqu'au moment de servir !
Conseils
Se déguste frais !
Commentaires