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Poivrons jaunes farcis au fromage

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Photo par : Ameloche

des petites roulades de poivron jaunes se dégustant en apéritif, un petit délice !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre
  • Une c à s d'huile d'olive
  • Sel
  • Ciboulette fraîche
  • 80g de fromage frais de votre choix
  • 1 gros poivron jaune
  1. Étape 1 :

    Pelez le poivron 
    Allumez le grill du four, mettre le poivron pendant 10 minutes à dorer sous toutes les faces. Retirez le poivron du four et enfermer le dans un sachet congélation. Attendre 5 minutes. Pelez le poivron. Coupez le en lanières.
  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec un peu de sel, de poivre, quelques brins de ciboulette. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.

  3. Étape 3 :

    Mettre un peu de fromage sur la lanière de poivron et roulez-la sur elle-même. Pour la faire tenir, vous pouvez utiliser des pics de cure-dents !
    Réservez au frais jusqu'au moment de servir !

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Conseils

Se déguste frais !

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