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Pomme d'amoureuse
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Pomme d'amoureuse - Photo par alexandra75Pomme d'amoureuse - Photo par alexandra75@ Alexandra75
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Par Alexandra

Ingrédients

6 personnes
  • Vinaigre1 c. à c. de vinaigre
  • Colorant1 c. à c. de colorant
  • Eau5 cl d'eau
  • Sucre550 g de sucre
  • Pomme6 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Lavez les pommes, épongez-les, retirez la queue et remplacez-les par des pics à brochettes en bois.

  2. 2

    Sur une plaque, étalez du papier sulfurisé et saupoudrez-le de 4 cuillères à soupe de sucre.

  3. 3

    Dans une casserole, petite et haute (important), portez à ébullition l'eau, le sucre et le colorant.

    Retirez la casserole du feu au bout de 2 minutes et plongez vos pommes une 1ère fois, puis une 2nde fois et zou sur la plaque recouverte de sucre et laisser refroidir.

    Vous voyez la fête foraine au loin ?
  4. 4

     

     

Nutrition

419kcal21% AR*
0.3 gprotéines1% AR*
105.3 gsucres41% AR*
0.2 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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