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Pomme de terre au Mont d'Or
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V
Par Valérie

Pomme de terre au fromage Mont d'or et à la poitrine fumé.

Ingrédients (4 personnes)

  • Mont d'or 1 Mont d'Or
  • 8 Tranche de poitrine fumée de jambon
  • Pomme de terre de taille moyenne 2 par personne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four température 180°C. Epluchez les pommes de terre et coupez les en deux dans le sens de la longueur.

  2. 2

    Coupez la poitrine fumée à la taille des pommes de terre.

  3. 3

    Disposez dans un plat les pommes de terre côte à côte et disposez la poitrine dessus.

  4. 4

    Mettez de l'eau au fond du plat sans recouvrir les pommes de terre.

  5. 5

    Coupez des morceaux du Mont d'or et placez les sur la poitrine fumée.

  6. 6

    Placez le plat au four 30 mn. Surveillez la cuisson en piquant les pommes de terre avec la pointe du couteau.

  7. 7

    Servez et dégustez. Bon appétit !

Conseils

Utilisez un Mont d'or un peu coulant

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