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Pomme de terre farcie au jambon
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4.3 / 5 3 avis
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Pomme de terre farcie au jambon - Photo par leonpaPomme de terre farcie au jambon - Photo par leonpa@ Leonpa
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L
Par Loanne

Une recette facile, rapide, ma fille de 5 ans la adorée, à farcir avec une multitude de garnitures.

Ingrédients

4 personnes
  • GruyèreGruyère
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • ThymThym
  • Pomme de terre4 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Crème fraîche4 c. à s. de crème fraîche
  • Jambon4 tranches de jambon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Envelopper les pommes de terres d'aluminium en y mettant thym sel poivre. 40 min à 180 °c

  2. 2

    Couper la pomme de terre en 2, et vider la (attention c'est chaud !).

  3. 3

    Mixer jambon,crème fraîche,gruyère. puis sel poivre noix de muscade,melanger.j'ai garder l'intérieur des pommes de terres ou une petite purée le lendemain qui été légèrement parfumé au thym un délice !

  4. 4

    Pour les gourmands rajouter du gruyère dessus, moi j'ai mis une demi tranchette de vache qui rit, au four 20 min à 180°.

Conseils

A essayer aussi avec chair à saucisse,ou épinard...

Commentaires

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