@ Leonpa
1h 30min
Très facile
Bon marché
Une recette facile, rapide, ma fille de 5 ans la adorée, à farcir avec une multitude de garnitures.
Ingrédients
4 personnes
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Gruyère
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Thym
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4 pommes de terre En direct des producteurs sur
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4 c. à s. de crème fraîche
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4 tranches de jambon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Envelopper les pommes de terres d'aluminium en y mettant thym sel poivre. 40 min à 180 °c
- 2
Couper la pomme de terre en 2, et vider la (attention c'est chaud !).
- 3
Mixer jambon,crème fraîche,gruyère. puis sel poivre noix de muscade,melanger.j'ai garder l'intérieur des pommes de terres ou une petite purée le lendemain qui été légèrement parfumé au thym un délice !
- 4
Pour les gourmands rajouter du gruyère dessus, moi j'ai mis une demi tranchette de vache qui rit, au four 20 min à 180°.
Conseils
A essayer aussi avec chair à saucisse,ou épinard...
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