Pomme de terre fourrée aux lardons

Faire cuire les pomme de terre à l'eau. faire revenir les lardons, la crème et les oignons. Incorporer la chair des pommes de terre à la préparation. Salez, poivrez, un peu de muscade et de gruyère râpé. Remplissez les pommes de terre de la préparation. Réchauffer un peu au four si besoin. c'est prêt ! et c'est délicieux accompagné d'une bonne salade...