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Pomme grand mère en mini cocotte
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Pomme grand mère en mini cocotte - Photo par 750gPomme grand mère en mini cocotte - Photo par 750g@ 750g
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Avatar de Dey du blog Dey cuisine
Par Dey du blog Dey cuisine
Une recette simple et rapide mais néanmoins très gourmande avec des fruits de saison !
 
Cette recette remporte la 2ème place du concours A vos cocottes.

Ingrédients (1 personne)

  • Beurre1 noisette de beurre
  • 1 cc de confiture de myrtille
  • Pomme1 pomme (Elstar ou Gala)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et ôter le trognon de la pomme puis percer un peu la peau pour éviter que la pomme éclate. Je garde la peau car elle ne me dérange pas et je trouve que visuellement c'est plus sympa : une peau craquelée et dorée!

  2. 2

    Verser 1 cs d'eau dans la mini cocotte puis y déposer la pomme. Garnir l'intérieur de la pomme avec la confiture de myrtilles et déposer la noisette de beurre sur le dessus.

  3. 3

    Enfourner à chaud à 180°C pendant 20 min (plus ou moins selon la grosseur de la pomme).

  4. 4

    Laisser tiédir avant de servir nature ou avec une boule de glace vanille sur le dessus!

Conseils

On peut utiliser sa confiture préférée ou bien de la vergeoise ou du miel !

Commentaires

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