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20min
Facile
Bon marché
Retour en enfance avec ces pommes d'amour au bon goût acidulé...
Ingrédients
6 personnes
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600 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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6 pommes
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1 c. à c. de colorant rouge
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1 verre d'eau
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Bâton de sucette
Matériel
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Casserole
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Papier cuisson
-
Pique(s) à brochettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver pommes et retirer la queue.
- 2
Planter un petit bâtonnet en bois dans chaque pomme.
- 3
Faire un caramel en mettant dans une casserole le sucre et l'eau. Dès que ça caramélise, ajouter le colorant rouge et mélanger.
- 4
Hors du feu, tremper une seule fois chaque pomme dans le caramel rouge en la tenant par le bâtonnet.
- 5
Laisser refroidir sur du papier sulfurisé.
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