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1h 30min
Moyen
Bon marché
Par Laura
C'est vraiment délicieux !
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
- 50 cl de sauce mornay
-
2 c à s de ciboulette hachée
-
25g de beurre
- 400g de chair de saucisse
-
1 jaune d'œuf
-
8 grosses pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver soigneusement les pommes de terre. Sécher les, puis les entourer d'aluminium et faire cuire 40 à 45 mn à 180 °, dans un four préchauffé.
- 2
Mélanger la chair, les jaunes, la ciboulette. Saler et poivrer.
Evider les pommes de terre et remplir de la chair ainsi préparée. Enfourner 10min et dégustez avec la sauce mornay.
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